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    CONFRATERNITA DELL’ARANCINU

    Portiamo avanti la cucina e le sue radici senza guerre. Un’unica Sicilia, nè Est nè Ovest .

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    dall’antipasto

    al pre dessert

    Un piatto storico, identitario, versatile, umile e complesso.

    RICETTARIO

    la storia dell’

    ARANCINU

    Un racconto che parte da lontano e con tantissima strada davanti a sè

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      La confraternita

      tenere vive le nostre radici, portare alla luce la bellezza della Sicilia più autentica, quella che si esprime nei gesti semplici di chi cucina, nei racconti tramandati a voce, nella dignità del lavoro quotidiano.

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      • 02
        Giu
        IL DOTT. CICERO E L’ARANCINU: QUANDO IL GIORNALISMO DIVENTA MEMORIA COLLETTIVA Nessun commento su IL DOTT. CICERO E L’ARANCINU: QUANDO IL GIORNALISMO DIVENTA MEMORIA COLLETTIVA
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        Apr
        Forme e magia nella cucina che diventa racconto Nessun commento su Forme e magia nella cucina che diventa racconto
      • 20
        Apr
        RADICI Nessun commento su RADICI
      • 17
        Feb
        Il riso non è solo un ingrediente, è identità Nessun commento su Il riso non è solo un ingrediente, è identità
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